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【早餐屋的宜蘭日記・27】

Tenko 早餐屋的宜蘭日記 月光荘的生活

華道の集まりに晩御飯を用意できるか?と注文を受けた昨日
素食(すーしー)の人も何名かいらっしゃるとのことで、
素食、素食じゃないのをふた通り作ることにしました。

献立を組み立てながら、台湾の素食について知れて面白かった。
途中アクシデントに見舞われながらも、まきちゃんに助けてもらい何とか用意できた、、のだけど

急遽予定が変わり来れなくなった13名の代わりに、急遽お集まり頂いたのは近所の皆さん。
みんな知っている顔ばかりで、、一気に何もかも緩んだ。

明日は休みだけど早起きして、上海から帰ってきたタマちゃんの畑へ行く。
ローゼルの収穫に連れて行ってもらいます(^◇^)

11月6日(月曜日)晩御飯・献立

【制限なし10名】

・筍御飯
・豚汁
・オオタニワタリの酢味噌がけ
・茹でビーツとさつま芋
・だし巻き玉子

【素食3名】

・マコモ筍ときのこのソテー
・オオタニワタリの酢味噌がけ
・茹でビーツとさつま芋
・牛蒡と豆腐の味噌汁
・大根飯

* * *

可以準備出花道集會的晚餐嗎?被這麼一說,就開始準備菜單的我!
經過討論後,決定做出素食和葷食的套餐組合!
一邊準備著素食和葷食的組合,發現了台灣的素食文化跟日本的不太一樣呢!
在途中時,雖然遇到一些不順利的事情。。幸好まきちゃん一個神救援,幫了我一把!
到了隔天,本來要過來的人似乎遇到了什麼事,突然變成月光莊的鄰居集會啦!
大家都是熟面孔,本來緊張的氣氛一下子都不見了。
明天雖然是公休日,但是還是得早起,前往從上海剛回來,郁穎姐的農田!
郁穎姐這次要帶我們去看今年洛神花的收穫呢!
* * *【中文訳・趙 柏仲】

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